Instrucciones

Coloque el cestillo sobre el soporte dentro de la olla a presión. Coloque las rodajas de cebolla en la cesta y los filetes de pescado encima de las cebollas. Vierta el vino sobre el pescado y sazone con sal y pimienta al gusto. Si tiene un condimento favorito para el pescado, utilícelo en su lugar. Coloque las rodajas de limón sobre el pescado y llévelo a ebullición.
Cerrar la tapa y llevar a alta presión. Reduzca el fuego y cocine durante 6 minutos. Retire la olla del fuego y deje que se reduzca la presión utilizando el método de Liberación Rápida de Presión. Destape la olla. Deseche las rodajas de limón y las cebollas, y sirva.