Instrucciones

Mezcle ⅓ de taza de azúcar y un vaso pequeño de agua en un Cazo Magefesa. Cocer a fuego medio hasta que el agua se evapore y el azúcar tome un color marrón dorado. Retirar del fuego y verter con cuidado en el molde de flan, inclinándolo para cubrir el fondo y los lados. Mezcle todos los ingredientes en una Licuadora Magefesa hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta la mezcla en un molde para flan con tapa. Cubra el molde con la tapa y colóquelo dentro de una Olla a presión Práctika Plus. Añada agua suficiente para cubrir hasta una cuarta parte del molde y cierre la olla. Llevar a presión alta. En este punto, baje el fuego y cocine durante 5 minutos en la posición 2. Deje que la presión se libere por completo y, a continuación, abra la olla. Saque el molde del interior de la olla y déjelo enfriar antes de desmoldarlo.

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