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Cómo utilizar la olla a presión como destilador de agua

Si su olla a presión tiene un tubo de ventilación en la tapa, puede hacer un destilador de emergencia con la adición de unos pocos elementos. Aunque este proceso para crear agua pura es lento y consume bastante energía, podría salvarle la vida en caso de emergencia. Tomando como referencia una olla a presión con un tubo de ventilación de 1/4 de pulgada de diámetro exterior, he aquí cómo hacerlo.

1.    Llena la olla a presión 2/3 de su capacidad con agua de mar, agua de piscina o cualquier otra agua que pueda o no estar contaminada
2.    Conecte un tubo de plástico de vinilo apto para uso alimentario de 3 pies de longitud y 1/4 de pulgada de diámetro interior al vástago de la válvula en la tapa de la cocina.
3.    Usando una abrazadera de manguera sobre el tubo de vinilo, conecte 10 pies de tubo de cobre o acero inoxidable de 1/4" al extremo suelto restante de la manguera de plástico.
4.    Enrolle el tubo de cobre para que quepa en un recipiente con agua fría. Cuanto más frías estén las bobinas, más rápido se producirá la condensación.

5.    Una segunda pieza de tubo de vinilo también se conecta al extremo del tubo de cobre en el fondo del balde con una abrazadera para manguera. Luego, el otro extremo del tubo metálico se coloca en un recipiente limpio para recoger el agua dulce.
6.    A medida que el vapor se acumula dentro de la olla, comienza a atravesar el tubo. Cuando llega a las bobinas de cobre, se condensa en agua pura y fluye hacia el recipiente de agua.

* Adaptado de un artículo publicado en Good Old Boat Magazine, noviembre/diciembre de 1999.

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