Instrucciones de limpieza y cuidado de la batería de cocina de porcelana sobre acero

Cuando adquieres utensilios de cocina de porcelana sobre acero de Magefesa estás eligiendo un producto de larga duración ya que este material es duro, resistente a la corrosión y al rayado y visualmente atractivo. El porcelánico sobre acero puede producir acabados brillantes en una amplia gama de colores, con alta resistencia a largo plazo.

Sin embargo, un uso inadecuado puede estropear el acabado de las ollas y sartenes de porcelana sobre acero, dañando la superficie y haciendo que los alimentos se peguen. Le recomendamos que siga estas sencillas pautas de limpieza y mantenimiento para prolongar la vida útil de los productos de porcelana sobre acero de Magefesa.

Antes del primer uso

Retire las etiquetas adhesivas antes del primer uso. Las etiquetas adhesivas pueden retirarse fácilmente de la batería de cocina. Utilice un utensilio no metálico para levantar una de las esquinas y raspar cualquier resto de pegatina. El alcohol para fricciones también es bueno para eliminar cualquier residuo de la etiqueta. No utilice nunca un cuchillo o utensilios metálicos para raspar la base, ya que puede causar arañazos y daños que afectarán a los siguientes usos.
Lave la unidad antes de usarla con agua tibia, jabón suave y utilice una almohadilla o esponja de limpieza no abrasiva.Lave la unidad antes de usarla con agua tibia, jabón suave y utilice una almohadilla o esponja de limpieza no abrasiva.
En el caso de las sartenes y las salteadoras, caliente el aceite a fuego lento durante un par de minutos, retírelo y lávelo de nuevo.
En el caso de las ollas, llenar ¾ de agua de su capacidad y hervir durante unos 20 ó 30 minutos, retirar el líquido y volver a lavar.
Acláralo bien y sécalo con un paño o una toalla de papel para evitar la formación de cal y obtener una superficie brillante.

Mientras se cocina

Cocine a fuego medio o bajo. Los valores nutricionales de los alimentos se conservarán mejor y se evitarán daños irreparables en la superficie.
Elija la placa de cocción que no sobrepase la base de la olla, principalmente cuando utilice placas de cocción de gas. Obtendrá mejores resultados y facilitará la limpieza.
No utilice utensilios metálicos con revestimiento antiadherente, ya que pueden rayarse y perderán sus características antiadherentes lentamente. Utilice siempre utensilios de madera, silicona o polietileno. De esta forma, el revestimiento antiadherente durará más tiempo.
Nunca pique ni corte alimentos directamente sobre la porcelana de sus ollas o sartenes esmaltadas.

Limpieza y mantenimiento

Los productos Magefesa porcelánico sobre acero son aptos para lavavajillas, sin embargo recomendamos lavar a mano para preservar el acabado:

Algunos detergentes lavavajillas pueden contener productos químicos altamente corrosivos y debido a la gran variedad de detergentes comercializados en el mercado, no podemos garantizar que ninguno de ellos pueda dañar nuestra batería de cocina.
Las vibraciones y la fricción que se producen durante el proceso de lavado de la vajilla pueden acabar dañando el brillo original de su batería de cocina de porcelana sobre acero.
Después de usarla, lávela con agua tibia, jabón suave y una esponja blanda.
Para cualquier resto de comida, sumérjalo en agua tibia y jabón o bicarbonato sódico durante unos minutos, nunca utilice utensilios afilados que puedan rayar el esmalte. A continuación, lave y aclare como de costumbre.
Después del lavado, seque inmediatamente cada pieza con un paño seco o una toalla de papel para evitar la formación de cal.
No utilice productos de limpieza corrosivos como lejía, ácidos, limpiadores de hornos, decapantes, etc. dañarán gravemente el revestimiento antiadherente y deteriorarán el brillo.
Guarde sus utensilios de cocina con cuidado, evitando el contacto directo con objetos metálicos o afilados. Coloque las tapas boca abajo cuando las guarde para evitar la futura acumulación de olores.

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