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Ciruelas pasas rellenas de queso azul y envueltas en bacon

Difficulty: ★★☆

Ingredients

  • 24 ciruelas pasas grandes, sin hueso
  • 12 rebanadas de tocino, cortadas a la mitad en forma transversal
  • ⅓ taza de queso azul desmenuzado

Category: Appetizers

Instructions

Corte las ciruelas pasas por la mitad a lo largo con cuidado de no cortarlas por completo. Rellene las ciruelas pasas con una pequeña cantidad de queso y envuelva cada una de ellas con una rebanada de tocino. Asegúralo con un palillo. Precaliente el asador a 375º F y ase, volteándolo ocasionalmente, hasta que el tocino esté crujiente, de 12 a 15 minutos. Colocar en una fuente de servir y servir inmediatamente. La receta rinde 24 rollos de tocino.